ศุกร์. ต.ค. 7th, 2022
ร้านอาหารไทยโตเร็วสวนทางเศรษฐกิจ มิชลินคือสิ่งที่ช่วยไว้    ในปี 2020 ซึ่งเป็นปีที่การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส covid-19 เริ่มลามเข้ามาสู่

ร้านอาหารไทยโตเร็วสวนทางเศรษฐกิจ มิชลินคือสิ่งที่ช่วยไว้ 

   ในปี 2020 ซึ่งเป็นปีที่การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส covid-19 เริ่มลามเข้ามาสู่ในประเทศไทย เป็นปีที่เรียกว่าเศรษฐกิจซบเซากันทุกภาคส่วนจากการที่เรานั้นจะต้องระมัดระวังเรื่องการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสเป็นพิเศษ ขายอย่างไรก็ตามในปี 2021 ที่ผ่านมาเราได้ตระหนักแล้วว่าการเก็บตัวอยู่แต่ในบ้านนั้นส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจมากแค่ไหน ในปีนี้ในประเทศจึงเปิดให้เราได้ท่องเที่ยวกันมากยิ่งขึ้น ทำให้ท่านกลางสภาวะเศรษฐกิจที่ย่ำแย่มีอยู่ 1 ธุรกิจที่สามารถเติบโตได้อย่างงดงามนั่นก็คือธุรกิจร้านอาหารไทยนั่นเอง แต่ไม่ใช่ทุกร้านอาหารไทยที่จะประสบความสำเร็จเพราะหากเราไม่ได้มีความโดดเด่นเหนือ ไปกว่าคู่แข่งเราก็จะไม่ได้รับความสนใจจากผู้บริโภค สิ่งที่ช่วยให้ร้านอาหารหลายร้านสามารถเอาตัวรอดผ่านวิกฤตเศรษฐกิจได้เกิดจากการที่พวกเขานั้นมีมิชลินนั่นเอง

พูดถึงมิชลินหลายคนอาจจะนึกถึงยางรถยนต์แต่ในความเป็นจริงแล้วมิชลินนั้นได้มีการส่งเสริมการท่องเที่ยว พวกเขาน่าจะตะเวนชิมอาหารตามร้านที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยหรือเป็นของแท้ดั้งเดิม หากรสชาติดีหรือมีคุณภาพก็จะได้รับรางวัลมิชลินซึ่งมีหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตามร้านอาหารที่มีมิชลินนั้นจะมีแต้มต่อตรงที่มันจะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัด ทำให้ร้านอาหารเหล่านั้นสามารถเติบโตได้ท่ามกลางสภาวะวิกฤตของเศรษฐกิจเหมือนกับในปัจจุบันนี้ นอกจากนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวยังมีการจัดทำมิชลินไกด์ขึ้นมาโดยเฉพาะจังหวัดท่องเที่ยวอย่างเช่นกรุงเทพมหานคร  เชียงใหม่ ภูเก็ต อยุธยา หรือพังงา ให้คนได้ไปลองรับประทานตามกัน


By admin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *