อาทิตย์. ม.ค. 17th, 2021

เถ้าแก่น้อย เปิดตัวแบรนด์ใหม่ จัสท์ดริ้งค์ ฝ่าคลื่นวิกฤติเศรษฐกิจ

ขนมขบเคี้ยวแบรนด์ดังติดตลาดที่ผู้บริโภครู้จักกันเป็นอย่างดีเถ้าแก่น้อยสาหร่ายสแน็คทอดกรอบบรรจุซองน่ารับประทาน เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ปัจจุบันก้าวย่างเข้าสู่ปีที่ 16 ของเถ้าแก่น้อย ผู้คิดค้นผลิตภัณฑ์นี้ก็คือ อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ อดีตเด็กวัยรุ่นติดเกม ผันตัวเองมาเป็นนักธุรกิจขณะที่อายุยังน้อย ผ่านร้อนผ่านหนาว ล้มลุกคลุกคลานมาเยอะ กว่าจะมาถึงจุดที่ประสบความสำเร็จสูงสุดในชีวิต ใช้ทุน 1 ล้านบาทในการสร้างกิจการให้ติดตลาดโลกจนเป็นที่รู้จักกันได้

เถ้าแก่น้อย เปิดตัวแบรนด์ใหม่ จัสท์ดริ้งค์ ฝ่าคลื่นวิกฤติเศรษฐกิจ

ตลอดระยะเวลา 16 ปีของสาหร่ายสแน็คทอดกรอบเถ้าแก่น้อยได้มาเผชิญกับอุปสรรคครั้งใหญ่ในปี 2563 จากสถานการณ์โรคระบาดโควิด 19 ซึ่งเป็นอุปสรรคครั้งใหญ่เท่าที่เคยผ่านมา ส่งผลกระทบให้นักท่องเที่ยวชาวจีนที่เป็นฐานลูกค้าขนาดใหญ่ลดหายไปจำนวนมาก จึงต้องแก้เกมด้วยการลดต้นทุนเพื่อความอยู่รอด และหาแนวทางใหม่เพื่อฉุดให้ธุรกิจตัวเองขึ้นมาจากปากเหวได้ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์อย่างสาหร่ายทอดกรอบสร้างมูลค่า 30,000 ล้านบาท ปีนี้ติดลบไปประมาณ 3% จากที่เมื่อก่อนสร้างมูลค่าการเติบโตได้ถึง 5% ต่อปี

จากสถานการณ์วิกฤตินี้หัวหมู่ทะลวงฟันของบริษัท อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ หรือชื่อเล่น ต๊อบ ได้วางกลยุทธ์ 3Go ไว้ Go แรกคือ Go firm คือ การเตรียมความพร้อมองค์กรให้ฟิตอยู่สม่ำเสมอ เตรียมพร้อมรับมือกับความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นอยู่ทุกขณะ Go สองคือ Go Broad การขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อนบ้าน ในปัจจุบันมีอยู่ 20 โปรเจ็คที่เตรียมพร้อมสำหรับการเดินหน้าขยายตลาด และ Go สามคือ Go Global คือ การขยายแบรนด์เถ้าแก่น้อยให้เป็นแบรนด์ระดับโลก ซึ่งในปัจจุบันได้เปิดสาขามากกว่า 40 ประเทศทั่วโลก โดยมีประเทศจีนเป็นกำลังส่งออกขนาดใหญ่ ซึ่งการที่จะไต่เต้าไปถึง Go Global ได้จะต้องทำ 2 Go แรกให้มั่นคงและแข็งแรงก่อน

จากยุทธศาสตร์ที่วางแผนไว้ ต๊อบ จึงได้ฉีกแนวออกไปจากที่ผลิตสาหร่ายทอดกรอบส่งออกมาเป็นผลิตชานมส่งออกแทน นับว่าเป็นการบุกตลาดชานม แบบพาสเจอร์ไรส์ที่ท้าทายมากกว่าครั้งก่อนหน้านี้ ด้วยมูลค่าตลาด 16,000 ล้านบาท จากตลาดนมพร้อมดื่มกว่า 60,000 ล้านบาท ในชื่อแบรนด์จัสท์ดริ้งค์” (JUSTDRINK) หรือ ฉุน ชุ่น เฮอ โดยจับมือร่วมกับบริษัท ไต้หวัน บิฟิโด ฟู้ด บริษัทยักษ์ใหญ่ด้านอาหารและเครื่องดื่มของไต้หวัน ประเดิมด้วยกำลังผลิต 15,000 ขวดต่อวัน และจะเพิ่มกำลังผลิตให้ถึง 200,000 ขวดต่อวัน สำหรับท่านที่สนใจอยากลิ้มลองรสชาติความอร่อย ทางร้านสะดวกซื้อเซเว่นอีเลฟเว่นได้มีมาให้บริการแล้วมากกว่า 6,000 สาขา

ในสถานการณ์วิกฤตินี้ผู้ประกอบการต้องพาตัวเองให้หลุดพ้นจากปากเหวไปให้ได้ ฉะนั้นการยึดติดกับรูปแบบเดิม ๆ จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรกระทำนัก อาจเป็นเรื่องที่ทำใจได้ยากในการพาธุรกิจของตัวเองออกมาจากสาหร่าย เถ้าแก่น้อย แบรนด์ที่คนรู้จักกันดีให้ก้าวเข้ามาสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อย่างชานมจัสท์ดริ้งค์” (JUSTDRINK) ต๊อบ อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์  ได้กล่าวทิ้งท้ายไว้

 

# เถ้าแกน้อย เจอผลกระทบหนัก พร้อมตีโจทย์ธุรกิจใหม่

By admin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *